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栗子餅
新居に移って6日目ですが、今日は実家に来てます。
会社で出す年末調整の書類を取りに…という口実ができたのと、なんとなく実家のことも気になったので。
長年住んでいたので、初日仕事が終わって新居がある駅に着いたら、何故か涙が出てきました。
今思うと、今までとは全く違う光景に、戸惑いがあったのかもしれません。...
<p>新居に移って6日目ですが、今日は実家に来てます。</p>
<p>会社で出す年末調整の書類を取りに…という口実ができたのと、なんとなく実家のことも気になったので。</p>
<p>長年住んでいたので、初日仕事が終わって新居がある駅に着いたら、何故か涙が出てきました。</p>
<p>今思うと、今までとは全く違う光景に、戸惑いがあったのかもしれません。</p>
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<p>実家の慣れた食事とお風呂で、落ち着きました。</p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/690/cb7/0dd/thumb_36617_4032_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:1026px; width:770px"></p>
<p>近所の方にいただいたという『栗子餅』を3人で食べました。</p>
<p>秋を感じる美味しい栗でした。</p>
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神戸土産
夫から神戸のお土産をもらいました。全て甘いものです笑 全部食べると摂取カロリーが大変なことになるので友人に渡そうと思います。
今週もあと1日。祝日があると少しだけ一週間が早く感じます。
仕事帰りに駅で素敵なメッセージに出会いました。通勤電車で足の親指を踏まれたり、満員電車で押しつぶされたりと大変な...
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/690/c7e/18d/thumb_36615_4032_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:577px; width:770px"></p>
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<p>夫から神戸のお土産をもらいました。全て甘いものです笑 全部食べると摂取カロリーが大変なことになるので友人に渡そうと思います。</p>
<p>今週もあと1日。祝日があると少しだけ一週間が早く感じます。</p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/690/c7e/8e0/thumb_36616_4032_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:577px; width:770px"></p>
<p>仕事帰りに駅で素敵なメッセージに出会いました。通勤電車で足の親指を踏まれたり、満員電車で押しつぶされたりと大変な毎日を送っていますがなんとか頑張っています、、入社したばかりですが冬のボーナスが支給されるみたいです。楽しみに頑張ります！</p>
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韓国米（利川米）
先月韓国で買ってきた利川米を、一緒に購入した雑穀をいれて炊いてみた。
写真左は利川米（雑穀を入れる前、お米を研ぐ前） 右は雑穀を入れて炊いた後。（カメラレンズが蒸気で曇ってしまいよくわからない）
もちもちに炊けてものすごく美味しかった。家族はもちもちより、しゃっきりしたお米が好きなので、明日はお水...
<p>先月韓国で買ってきた利川米を、一緒に購入した雑穀をいれて炊いてみた。 </p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/690/c6d/bb4/thumb_36612_3196_2400_0_0_auto.jpeg" style="height:240px; width:319px"></p>
<p>写真左は利川米（雑穀を入れる前、お米を研ぐ前） 右は雑穀を入れて炊いた後。（カメラレンズが蒸気で曇ってしまいよくわからない）</p>
<p>もちもちに炊けてものすごく美味しかった。家族はもちもちより、しゃっきりしたお米が好きなので、明日はお水を少し減らして炊飯器の「しゃっきりコース」で食べてみたい。</p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/690/c6f/509/thumb_36613_1179_1285_0_0_auto.jpeg" style="height:240px; width:220px"></p>
<p>いつだったか忘れたが、韓国の無印良品でビビンバ韓国山菜を買ってあったので、朝は炊き立て白いご飯のまま、昼はこのゴンドレナムルを混ぜて食べた。ゴンドレとは韓国の山菜で「高麗アザミ」だそうだ。期待していなかっただけに驚いた。辛さ加減とお米の甘さと粘りで最高の組み合わせだった。次回、たくさん買って来たい。</p>
<p>ちなみに今回の雑穀は</p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/690/c71/2ea/thumb_36614_2592_4608_0_0_auto.jpeg" style="height:460px; width:259px"></p>
<p>豆がなく柔らかくしっとりした11穀（国産）</p>
<p>韓国では少しでも長く過ごしたい為 帰国便は夜遅いことが多いが、また韓国のお米を持ち帰るため帰国便を韓国の空港の植物検疫事務所が空いている時間に合わせて早めにしようか悩むところだ。</p>
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11月6日「もち麦の日」
福岡県筑後市に本社を置き、もち麦やおし麦、飼料など穀物の加工品販売事業を手がける石橋工業株式会社が制定したそうです。
「いい（11）むぎ（6）」（いい麦）と読む語呂合わせからです。
もち麦は、粘り気があり、もちぷちっとした食感が特徴で、
その美味しさとともに健康に良いとされているんですよね。
食物繊維が豊...
<p>福岡県筑後市に本社を置き、もち麦やおし麦、飼料など穀物の加工品販売事業を手がける石橋工業株式会社が制定したそうです。</p>
<p>「いい（11）むぎ（6）」（いい麦）と読む語呂合わせからです。</p>
<p>もち麦は、粘り気があり、もちぷちっとした食感が特徴で、</p>
<p>その美味しさとともに健康に良いとされているんですよね。</p>
<p>食物繊維が豊富で、腸内環境を整え、免疫力を上げる効果が期待できるそうですよ。</p>
<p>時々、白米に混ぜて炊いています</p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/690/c65/c92/thumb_36611_2894_3038_0_0_auto.jpeg" style="height:808px; width:770px"></p>
<p>お値打ちな肉厚しいたけを時々買います。</p>
<p>そのまま焼く時もあるし、今回は鶏ミンチを詰めました。</p>
<p>鶏ミンチに、玉葱や蓮根を混ぜる時もありますが、今回は混ぜず、</p>
<p>椎茸の窪みに片栗粉をまぶすと…鶏ミンチがはがれません。</p>
<p>数も少なく、家族にも好評で、私の口には入りませんでした。</p>
<p><a href="https://www.b-ishiki.com/lp_facial?a=eyJhZmZpbGlhdGVfYmFubmVyX2lkIjozNywidXNlcl9pZCI6MTE4OTU2fQ==" target="_blank"><img src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/f8d/33d/cf2/thumb__728_90_0_0_crop.png" style="height:90px; width:728px"></a></p>
<p>毎日、息子のお弁当用、主人、義母のお昼ご飯用と、おかずは何種類か作る必要があります。</p>
<p>皆が食べてくれる事が幸せなのかなあ。時々面倒いけど…</p>
<p>幸せに思います‼️そう思うって大事かしらぁ⁉️大事‼️ですよね。</p>
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手作りコロッケ
韓国語教室で一番仲良くしている横浜市から通っているクラスメイトから手作りコロッケをいただいた。
引っ越し前は仲良しのママ友が数人居て、手作り料理を持ち寄って食事したり、妊娠中は朝からママ友の家に行きお昼ご飯や夕食をご馳走になった上、主人の夜ご飯用にお弁当まで作って持たせてくれたりした。
引っ越してから...
<p>韓国語教室で一番仲良くしている横浜市から通っているクラスメイトから手作りコロッケをいただいた。</p>
<p>引っ越し前は仲良しのママ友が数人居て、手作り料理を持ち寄って食事したり、妊娠中は朝からママ友の家に行きお昼ご飯や夕食をご馳走になった上、主人の夜ご飯用にお弁当まで作って持たせてくれたりした。</p>
<p>引っ越してからはそんな友人も身近に居ないので、手作りのコロッケをいただき感動した。</p>
<p>朝10時半にコロッケを揚げて横浜から持ってきてくれた。</p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/690/b6b/ff7/thumb_36609_3196_2400_0_0_auto.jpeg" style="height:240px; width:319px"></p>
<p>彼女は八ヶ岳によく行くのだが、八ヶ岳に畑があり、そこでジャガイモを作っているそうだ。半年分のジャガイモが収穫できたそうで、そのジャガイモを使って（更に中に入れたピーマンも作ったそうだ）コロッケを作ってくれた。</p>
<p>家族皆で美味しくいただいた。</p>
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さつまいも
お値打ちに買ったさつまいも。
煮物を作ろうと、実家から持参した「シャトルシェフ」を使いました。
味付けはみりん、醤油、砂糖。
まだ大さじ小さじがないので適当です。
火にかけて一煮立ちさせます。
その後、外の器に入れて保温調理します。時間が経つとジワジワ火が通って柔らかくなります。
砂糖を入れた甘さですが...
<p>お値打ちに買ったさつまいも。</p>
<p>煮物を作ろうと、実家から持参した「シャトルシェフ」を使いました。</p>
<p>味付けはみりん、醤油、砂糖。</p>
<p>まだ大さじ小さじがないので適当です。</p>
<p>火にかけて一煮立ちさせます。</p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/690/b43/480/thumb_36607_3024_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:770px; width:770px"></p>
<p>その後、外の器に入れて保温調理します。時間が経つとジワジワ火が通って柔らかくなります。</p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/690/b43/742/thumb_36608_3024_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:770px; width:770px"></p>
<p>砂糖を入れた甘さですが、さつまいもは甘いのが美味しいですね。</p>
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ちゃんこ鍋
お昼はちゃんこ鍋を食べました。乾燥と寒さがひどくなってきたので風邪を引かないように気をつけたいと思います。最近温かいものを欲するようになり、豚汁を自分で作ったり、コーンスープやかぼちゃスープを飲んで身体を温めるようにしています。まだ暖房なしで耐えられますが、毛布を出しました。毛布があると一気にあ...
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/690/b29/97a/thumb_36606_4032_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:577px; width:770px"></p>
<p> </p>
<p>お昼はちゃんこ鍋を食べました。乾燥と寒さがひどくなってきたので風邪を引かないように気をつけたいと思います。最近温かいものを欲するようになり、豚汁を自分で作ったり、コーンスープやかぼちゃスープを飲んで身体を温めるようにしています。まだ暖房なしで耐えられますが、毛布を出しました。毛布があると一気にあたたかくなるのでありがたいです。</p>
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11月5日「縁結びの日」
「縁結びの日」は、島根県の「神話の国縁結び観光協会」が制定し
「いい（11）ご（5）えん」という語呂合わせからだそうです。
また、旧暦10月（現在の11月頃）は、全国の神々が出雲大社に集まり縁結びなどの会議を行う「神在月」とされていることも由来の一つだそうです。
恋愛だけでなく、友情や仕事など、あらゆる人間関...
<p>「縁結びの日」は、島根県の「神話の国縁結び観光協会」が制定し</p>
<p>「いい（11）ご（5）えん」という語呂合わせからだそうです。</p>
<p>また、旧暦10月（現在の11月頃）は、全国の神々が出雲大社に集まり縁結びなどの会議を行う「神在月」とされていることも由来の一つだそうです。</p>
<p>恋愛だけでなく、友情や仕事など、あらゆる人間関係における良い縁を願う日とされていて、</p>
<p>人と人との繋がりや新しい出会いを大切にするための記念日なんですって。</p>
<p>私は、沢山、広い交友関係があるわけではないです。少ないけど、狭いけど深い関係かなと思っています。</p>
<p>多さでは無く深さかなと思っています</p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/690/b14/aeb/thumb_36605_2948_2293_0_0_auto.jpeg" style="height:598px; width:770px"></p>
<p>オーディオのそばに植物２つ。両方ともダイソーです。100円では無いですが。本物だと倒したりするの間違い無しですので、フェイクグリーンにしました💚</p>
<p><a href="https://www.b-ishiki.com/lp_facial?a=eyJhZmZpbGlhdGVfYmFubmVyX2lkIjozNywidXNlcl9pZCI6MTE4OTU2fQ==" target="_blank"><img src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/f8d/33d/cf2/thumb__728_90_0_0_crop.png" style="height:90px; width:728px"><!--
<p--> </a>先日、TOKYO FMが今年4月に開局55周年を迎えたことを記念して、 『九段下フォーク・フェスティバル’25』と題した、一夜限りのスペシャルイベントを10桑田佳祐さんが10月に日本武道館で開催したんです。</p>
<p>ゲストは内緒だったのですが、竹内まりやさん、ミスチルの桜井さんが来た事を知り…行きたかったなあ。当たれば‼️の話でしたが</p>
<p>その模様がラジオで11/3流れて、聞いたのです。3時間でしたので、全部聴くのは無理でした。</p>
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大根葉
近所の靴屋さんの催事の入口に、野菜が売られていて、生産者の方が「これ安いよ〜」と、ナスやカボチャの他に、大根葉をすすめられました。
ほうれん草みたいにおひたしにしました。
慣れないキッチンで、砂糖や出汁の素が大袋のままの状態な上に、大さじ小さじや計量カップがないので、適当です。
住み始めてキッチンに立...
<p>近所の靴屋さんの催事の入口に、野菜が売られていて、生産者の方が「これ安いよ〜」と、ナスやカボチャの他に、大根葉をすすめられました。</p>
<p>ほうれん草みたいにおひたしにしました。</p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/690/9fd/484/thumb_36602_3024_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:770px; width:770px"></p>
<p>慣れないキッチンで、砂糖や出汁の素が大袋のままの状態な上に、大さじ小さじや計量カップがないので、適当です。</p>
<p>住み始めてキッチンに立つと、足りないものが出てきます。</p>
<p>最近は、100均に行っても日用品売り場巡りですが、新しい発見があって面白いです。</p>
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三ツ星バザール
連休は下北沢の三つ星バザールへ出かけました。マロンパイや、餃子フランク、プリンなどを購入しました。イートインのスペースも確保されていてその場で食べることができました。出店ブースがたくさんあって楽しめました。
餃子フランクは初めて食べましたが、餃子とソーセージの良いところが合わさっていてジューシーで...
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/690/9e9/699/thumb_36599_4032_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:577px; width:770px"></p>
<p>連休は下北沢の三つ星バザールへ出かけました。マロンパイや、餃子フランク、プリンなどを購入しました。イートインのスペースも確保されていてその場で食べることができました。出店ブースがたくさんあって楽しめました。</p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/690/9ea/0f8/thumb_36601_4032_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:577px; width:770px"></p>
<p>餃子フランクは初めて食べましたが、餃子とソーセージの良いところが合わさっていてジューシーで美味しかったです。天気も良くてのんびり楽しめました。</p>
