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筑前煮
作り置きのおかずのメニューで、初めて筑前煮を作りました。
頼りになるのはクッキングアプリです。
動画で見てから材料を確認し、何度も見返せるので便利です。
鶏モモ肉に野菜はレンコン、里芋、にんじん、ごぼうです。
里芋は、皮を剥いてから、塩揉みするんですね。知らなかった💦
落とし蓋がなくてアルミホイルで代用...
<p>作り置きのおかずのメニューで、初めて筑前煮を作りました。</p>
<p>頼りになるのはクッキングアプリです。</p>
<p>動画で見てから材料を確認し、何度も見返せるので便利です。</p>
<p>鶏モモ肉に野菜はレンコン、里芋、にんじん、ごぼうです。</p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/67e/283/f7f/thumb_32469_3024_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:770px; width:770px"></p>
<p>里芋は、皮を剥いてから、塩揉みするんですね。知らなかった💦</p>
<p>落とし蓋がなくてアルミホイルで代用しましたが、なんとか大丈夫👌</p>
<p>煮汁が多かったですが、野菜にしみて美味しくできました。</p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/67e/284/16b/thumb_32470_1618_1251_0_0_auto.jpeg" style="height:595px; width:770px"></p>
<p>大根も合いそうですね。</p>
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五味子茶
韓国伝統茶が好きで特に棗茶とオミジャチャが好きだ。最近は韓国で棗茶ばかり買っていたから今回はオミジャチャを2種類買ってきた。
オミジャ茶（五味子茶）は、韓国の伝統的なお茶で、チョウセンゴミシの果実を乾燥させたもので、「酸味・苦味・甘味・辛味・塩味」の５つの味がするということが、その名前の由来だそうだ。...
<p>韓国伝統茶が好きで特に棗茶とオミジャチャが好きだ。最近は韓国で棗茶ばかり買っていたから今回はオミジャチャを2種類買ってきた。</p>
<p>オミジャ茶（五味子茶）は、韓国の伝統的なお茶で、チョウセンゴミシの果実を乾燥させたもので、<strong>「酸味・苦味・甘味・辛味・塩味」の５つの味がする</strong>ということが、その名前の由来だそうだ。（小さい木の実を乾燥させたものを「子」で表すそう）。</p>
<p><strong>咳止め、口の渇き、消化促進、疲労回復などの効果</strong>があると言われている。</p>
<p>５つの味を同時に感じるというより、口に含んでから時間差で味が変化したり、飲む人やその日によって違う味に感じられます。酸味や苦味を感じやすいため、韓国のお店で飲む時は、砂糖やはちみつなどで味が調えられていることがあるそうだ。味によって対応する臓器が変わってくるため、その日の体調でどの臓器が弱っているかにより、五味子茶を飲んだ時に強く感じる味が変わるといわれている。</p>
<p><strong>【酸味】肝臓、胆嚢</strong><br>
・イライラ、喉のつまり、胸苦しさ、生理不順、眼精疲労、めまい、爪の荒れ、顔のほてりなど</p>
<p><strong>【苦味】心臓、象徴</strong><br>
・動悸、寝汗、のぼせ、口の渇き、手足の冷え、不眠、疲労感、口内炎など</p>
<p><strong>【甘味】脾臓、胃</strong><br>
・食欲不振、腹部の張り、下痢、軟便、むくみ、汗のかき過ぎなど</p>
<p><strong>【辛味】肺、大腸</strong><br>
・息切れ、か細い声、汗をかきやすい、肌の乾燥、鼻づまりなど</p>
<p><strong>【塩味】腎臓、膀胱</strong><br>
・頻尿、記憶力の低下、白髪、抜け毛、生殖器のトラブルなど</p>
<p>私はいつも甘みと酸味感じる。眼精疲労で酸味。胃腸の不調で甘みを感じるのかも。</p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/67e/252/a5b/thumb_32462_3196_2400_0_0_auto.jpeg" style="height:240px; width:319px"></p>
<p>ひとつは粉末でビタミン入り、もう一つはチェジュ島のエキスタイプ。ビタミン入りの方が元々酸味が強いのかも。エキスタイプの方が韓国で飲むオミジャチャに近い。</p>
<p>今日も甘くて酸っぱかった。</p>
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蛇窪神社🐍
今日は巳の日だったので、蛇窪神社へ行ってきました。ニュースで7時間待ちと話題だったので待つことを覚悟して行きましたが、5分程度で参拝できました^_^ 巳の日に参拝すると金運アップが期待できるとのこと。ご利益があると良いです☺️👛笑
白蛇のシーちゃんも見ることができ、嬉しかったです🐍近くに商店街もあり、散...
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/67e/218/738/thumb_32459_4032_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:577px; width:770px"></p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/67e/218/90c/thumb_32460_4032_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:577px; width:770px"></p>
<p> </p>
<p>今日は巳の日だったので、蛇窪神社へ行ってきました。ニュースで7時間待ちと話題だったので待つことを覚悟して行きましたが、5分程度で参拝できました^_^ 巳の日に参拝すると金運アップが期待できるとのこと。ご利益があると良いです☺️👛笑</p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/67e/218/f55/thumb_32461_4032_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:577px; width:770px"></p>
<p> </p>
<p>白蛇のシーちゃんも見ることができ、嬉しかったです🐍近くに商店街もあり、散歩がはかどりました。気温もあたたかく、コートは要らないくらいでした。</p>
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豆苗
豆苗を買いました。お水につけておいたら…大きくなりました
豆苗は緑黄色野菜と豆類に含まれる栄養の両方を併せ持った万能の野菜です
豆苗には体をサビつかれる活性酸素をブロックするビ タミンA、ビタミンC、ビタミンEが豊富に含まれている
アンチエイジングの強力な味方で、ポリフェノールなどの抗酸化成分を含む野菜...
<p>豆苗を買いました。お水につけておいたら…大きくなりました</p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/67e/128/6f2/thumb_32456_4032_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:1026px; width:770px"></p>
<p>豆苗は緑黄色野菜と豆類に含まれる栄養の両方を併せ持った万能の野菜です</p>
<p>豆苗には体をサビつかれる活性酸素をブロックするビ タミンA、ビタミンC、ビタミンEが豊富に含まれている</p>
<p> アンチエイジングの強力な味方で、ポリフェノールなどの抗酸化成分を含む野菜</p>
<p>切ってまた出てくるのが可愛いというか楽しみです</p>
<p>でも食べれるのも、1.2回みたいです。頑張ってもう1回は大きくなると良いなあです</p>
<p><a href="https://www.b-ishiki.com/lp_facial?a=eyJhZmZpbGlhdGVfYmFubmVyX2lkIjozNywidXNlcl9pZCI6MTE4OTU2fQ==" target="_blank"><img src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/f8d/33d/cf2/thumb__728_90_0_0_crop.png" style="height:90px; width:728px"></a></p>
<p>帰りに、雷雨と、ひょう？あられ？降っていました</p>
<p>「ひょう」と「あられ」の違いは？どちらも氷の固まり</p>
<p>違いは大きさで、直径が2～5ミリのものを「あられ」</p>
<p>直径5ミリ以上のものになると、「ひょう」だそうです</p>
<p> </p>
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原木しいたけ
岐阜県揖斐川町の谷汲山に行きました。
紅葉や桜の名所でもありますが、桜はまだまだ早かったです。
参道に椎茸が売っていて、大きくて珍しいので買ってみました。
原木栽培だそうで、自然の椎茸です。
シンプルに焼いて、醤油、酒、みりんで薄味に味付けしました。
身が分厚くて椎茸の味を感じながらいただきました。
<p>岐阜県揖斐川町の谷汲山に行きました。</p>
<p>紅葉や桜の名所でもありますが、桜はまだまだ早かったです。</p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/67e/125/ed9/thumb_32453_3024_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:770px; width:770px"></p>
<p>参道に椎茸が売っていて、大きくて珍しいので買ってみました。</p>
<p>原木栽培だそうで、自然の椎茸です。</p>
<p>シンプルに焼いて、醤油、酒、みりんで薄味に味付けしました。</p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/67e/126/06a/thumb_32454_3024_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:770px; width:770px"></p>
<p>身が分厚くて椎茸の味を感じながらいただきました。</p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/67e/126/279/thumb_32455_3024_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:770px; width:770px"></p>
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ヌルンジスープ
熱は下がったままだが、今日も大事を取りマシンピラティスを休んだ。早く行きたい。
韓国の無印良品で購入したヌルンジスープキムチ味を作って（といってもお湯を入れてかき混ぜただけだが）食べた。
ヌルンジとは韓国でお焦げご飯のことを言う。香ばしいお焦げご飯をキムチ味のスープにした物を食べた。時間が経つと上の...
<p>熱は下がったままだが、今日も大事を取りマシンピラティスを休んだ。早く行きたい。</p>
<p>韓国の無印良品で購入したヌルンジスープキムチ味を作って（といってもお湯を入れてかき混ぜただけだが）食べた。</p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/67e/117/a78/thumb_32451_2400_3196_0_0_auto.jpeg" style="height:320px; width:240px"></p>
<p>ヌルンジとは韓国でお焦げご飯のことを言う。香ばしいお焦げご飯をキムチ味のスープにした物を食べた。時間が経つと上の写真のようにお米がスープの水分を吸っておじやのようになる。とても美味しかった。また購入したい。</p>
<p> </p>
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Cath Kidston🍨
Cath Kidstonのアイスクリーム屋さんとショップを発見しました。アイスを2種類食べましたが、どちらもとても美味しかったです。カップの柄も可愛かったです。ショップは整理券がないと入れなかったのでまた来たいと思います。
近くのカフェは並んでいたので、紅茶とスコーンをテイクアウトしました。おしゃれなお店...
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/67e/031/29a/thumb_32445_4032_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:577px; width:770px"></p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/67e/031/3dc/thumb_32446_4032_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:577px; width:770px"></p>
<p> </p>
<p>Cath Kidstonのアイスクリーム屋さんとショップを発見しました。アイスを2種類食べましたが、どちらもとても美味しかったです。カップの柄も可愛かったです。ショップは整理券がないと入れなかったのでまた来たいと思います。</p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/67e/032/7d0/thumb_32447_4032_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:577px; width:770px"></p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/67e/032/923/thumb_32448_4032_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:577px; width:770px"></p>
<p> </p>
<p>近くのカフェは並んでいたので、紅茶とスコーンをテイクアウトしました。おしゃれなお店が多くて楽しいです。</p>
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美容
悲劇！ネイルが欠けた！！！
そして圧倒的亀裂が入った…；；
まだ前回付け替えて一週間だし、よくネイル破損しちゃう段ボールも扱ってないのに…
左手の人差し指だからいろんなときに使う。
今回マグネットやりたいからとジュニアネイリスト対応みたいなとこにしたから自己責任！
臨時で行くときのサロンを急遽予約～
取...
<p> </p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/67e/020/df6/thumb_32444_1920_1920_0_0_auto.jpg" style="height:192px; width:192px"></p>
<p>悲劇！ネイルが欠けた！！！</p>
<p>そして圧倒的亀裂が入った…；；</p>
<p>まだ前回付け替えて一週間だし、よくネイル破損しちゃう段ボールも扱ってないのに…</p>
<p>左手の人差し指だからいろんなときに使う。</p>
<p>今回マグネットやりたいからとジュニアネイリスト対応みたいなとこにしたから自己責任！</p>
<p>臨時で行くときのサロンを急遽予約～</p>
<p>取れたの次の土曜日だけど。</p>
<p>そこまで折らないように気を付けよう…折ったら明らかに痛い場所に亀裂入ってる笑</p>
<p> </p>
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微熱 検査
昨日から37度代の熱が出たり下がったりで今日自宅で検査キットを2回使用した。
2回とも陰性だった。
昨日も今日もマシンピラティスに行けなかったが明日も休んで自宅で大人しくしていよう。
今日は「不便なコンビニ②」を読み終えた。
韓国語でコンビニは便宜店（便利な店）と言う意味だが 便利なはずのコンビニが不便とは...
<p>昨日から37度代の熱が出たり下がったりで今日自宅で検査キットを2回使用した。</p>
<p>2回とも陰性だった。</p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/67d/fea/490/thumb_32442_1179_665_0_0_auto.jpeg" style="height:164px; width:290px"></p>
<p>昨日も今日もマシンピラティスに行けなかったが明日も休んで自宅で大人しくしていよう。</p>
<p>今日は「不便なコンビニ②」を読み終えた。</p>
<p>韓国語でコンビニは便宜店（便利な店）と言う意味だが 便利なはずのコンビニが不便とはどういうこと？と興味を持った。</p>
<p>店が狭くて品揃えもいまひとつ（お客が少ないから収益も少なく、いろいろ入荷したいがそれもできない悪循環）。そんな不便なコンビニで起こる人と人との繋がり。心あたたまる内容だった。</p>
<p>明日は何を読もうかな？</p>
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作り置きのおかず
JAで買った野菜を使って、作り置きのおかずを作りました。
購入したのはほうれん草、ごぼう、にんじん、ナス、レンコン、里芋。
お肉は鶏ムネ肉とモモ肉。
メニューは、ほうれん草とウインナーのソテー、ムネ肉の甘酢焼き、きんぴら、筑前煮、モモ肉と野菜のトマト煮の5種類です。
きんぴらは前回好評だったので、リピート...
<p>JAで買った野菜を使って、作り置きのおかずを作りました。</p>
<p>購入したのはほうれん草、ごぼう、にんじん、ナス、レンコン、里芋。</p>
<p>お肉は鶏ムネ肉とモモ肉。</p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/67d/fb6/0dd/thumb_32439_1816_1180_0_0_auto.jpeg" style="height:500px; width:770px"></p>
<p>メニューは、ほうれん草とウインナーのソテー、ムネ肉の甘酢焼き、きんぴら、筑前煮、モモ肉と野菜のトマト煮の5種類です。</p>
<p>きんぴらは前回好評だったので、リピートですが、あとは初めて作りました。</p>
<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/67d/fb6/295/thumb_32440_3024_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:770px; width:770px"></p>
<p>きんぴらは、七味唐辛子を入れて少しピリ辛にしました。</p>
