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麹あんこ
2024/05/07

私はポテトなどのしょっぱい系お菓子を買うことも、食べることもまずないのですが、甘い系、とくにチョコやあんこが大好きです。

 

5月に入り家族で過ごす日意外は砂糖断ちして、結構慣れてきました。

 

果物は積極的にとります。

 

昨日は麹あんこを作ってみました。

 

麹の甘みで砂糖なしのあんこが食べれるという、そして腸内環境も整うというまさに一石何長にもなるミラクルフード!

 

初めて作ったので、味は…。

 

また、挑戦します。

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