厚揚げ
、最近スーパーで厚揚げを見つけると、とりあえず買います。 クッキングアプリがあれば、食材検索でなんとかなります。 冷凍しておいた、『厚揚げの大葉&チーズはさみ、豚肉巻き』とでもネーミングしましょうか 朝家を出る前に冷凍庫→冷蔵庫に移動。 帰る頃には解凍されてます。 帰って一から作るのは私には至難の業。 ...
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赤福では、毎月1日に、朔日餅という月替わりの和菓子が販売されます。
1日は、朝早くから名古屋駅の赤福売り場に並んでいたり、夕方は引き換えの方やキャンセル待ちの行列を見かけます。
私は毎月高島屋のオンラインで予約するのでスムーズに買えます。
8月は『八朔粟餅』で、いつもの赤福と形状は似てますが、黒糖餡の赤福で、お餅は粟餅です。
黒糖にはビタミンやミネラルなどが豊富に含まれているので、ダイエット効果・美肌効果・むくみ改善・便秘解消など、体に嬉しい効果があるそうです。
毎朝食べている寒天に、トッピングしてみました。