厚揚げ
、最近スーパーで厚揚げを見つけると、とりあえず買います。 クッキングアプリがあれば、食材検索でなんとかなります。 冷凍しておいた、『厚揚げの大葉&チーズはさみ、豚肉巻き』とでもネーミングしましょうか 朝家を出る前に冷凍庫→冷蔵庫に移動。 帰る頃には解凍されてます。 帰って一から作るのは私には至難の業。 ...
ここ何年も、手作り寒天を作りおきしてます。
お水600ccに対して粉寒天5g程を2つに分けて4回分。
主に朝食や、たまにお腹が空いた時に食べてます。
デザート感覚で楽しめるように、黒蜜を少しかけて食べてます。
4回分なのでマメに作らなきゃ…です。
たくさん作ればいいんですけど、一時的でも冷蔵庫がいっぱいになるし、何となくお味が悪くなる気がして…。
食べ物は新しいうちが美味しいですからね。