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1月7日「人日の節句」
2026/01/07
kako 様

1月7日は「人日（じんじつ）の節句」 

日本で昔から大切にされてきた五節句の一つで、

行事食として七草がゆをいただくことから、別名「七草の節句」とも呼ばれているそうです。

「人日（じんじつ）」の節句は、四季を彩る五節句のうち、一年で一番はじめの節句で、

3月3日の桃の節句や5月5日の端午の節句に比べると、あまり馴染みがないかもしれませんね。

五節句は、
1月7日人日の節句（七草の節句）
3月3日上巳の節句（桃の節句）
5月5日端午の節句（菖蒲の節句）
7月7日七夕の節句（笹竹の節句）
9月9日重陽の節句（菊の節句）

「七草粥」は用意していないので、食べませんが…

アボガド＆ポテトサラダを作りました。

ポテトサラダに少しレンチンしたアボガドを混ぜて、マヨネーズとレモンオリーブオイルで和えます

美味しい‼️はまりました‼️

アボガドは、美容や腸内環境の改善に役立つ栄養が含まれる果物ですものね。

 

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