1月27日「船穂スイートピー記念日」
岡山県倉敷市船穂町の名産のひとつでもあるスイートピーの認知拡大を目的として JA岡山西船穂町花き部会が【い〜良い(1)ふ(2)な(7)お】の語呂合わせにちなんで1月27日に記念日を制定したそうです。 そのような日があるんですね。 偶然にも、近々倉敷に行く予定なんですよね。 スイートピーと言えば松田聖子さんの『赤いスイ...
1月7日は「人日(じんじつ)の節句」
日本で昔から大切にされてきた五節句の一つで、
行事食として七草がゆをいただくことから、別名「七草の節句」とも呼ばれているそうです。
「人日(じんじつ)」の節句は、四季を彩る五節句のうち、一年で一番はじめの節句で、
3月3日の桃の節句や5月5日の端午の節句に比べると、あまり馴染みがないかもしれませんね。
五節句は、
1月7日人日の節句(七草の節句)
3月3日上巳の節句(桃の節句)
5月5日端午の節句(菖蒲の節句)
7月7日七夕の節句(笹竹の節句)
9月9日重陽の節句(菊の節句)
「七草粥」は用意していないので、食べませんが…
アボガド&ポテトサラダを作りました。
ポテトサラダに少しレンチンしたアボガドを混ぜて、マヨネーズとレモンオリーブオイルで和えます
美味しい‼️はまりました‼️
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アボガドは、美容や腸内環境の改善に役立つ栄養が含まれる果物ですものね。