<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/6ac/614/2cd/thumb_44092_4032_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:1026px; width:770px"></p> <p>「きんぴら」作っています。蓮根と人参です。</p> <p>きんぴらとは、ごぼうなどの根菜を油で炒めて甘辛く味付けした日本の惣菜を指す言葉で、</p> <p>代表例が「きんぴらごぼう」ですって。</p> <p>小松菜も入れちゃおうかなと思っています<!--<a data-cke-saved-href="https://www.b-ishiki.com/lp_facial?a=eyJhZmZpbGlhdGVfYmFubmVyX2lkIjozNywidXNlcl9pZCI6MTE4OTU2fQ==" href="https://www.b-ishiki.com/lp_facial?a=eyJhZmZpbGlhdGVfYmFubmVyX2lkIjozNywidXNlcl9pZCI6MTE4OTU2fQ==" target="_blank" style="width: 728px; height: 90px; display: block;"--><img src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/f8d/33d/cf2/thumb__728_90_0_0_crop.png" style="height:90px; width:728px"> </p> <p>蓮根に含まれる豊富なビタミンCは、体の免疫力を高める栄養素で、レモンに匹敵する豊富なビタミンCは白血球の働きを強化し、ウイルスに対する抵抗力を高めてくれるそうです。</p> <p> ポリフェノールの一種であるタンニンには消炎作用や喉の粘膜を保護する働きがあり、炎症を抑える効果が期待できるそうです。</p> <p>蓮根好きなんですよね❤️</p>

<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/6ac/4f2/df9/thumb_44083_2931_3566_0_0_auto.jpeg" style="height:936px; width:770px"></p> <p>鶏ミンチに小松菜の茎をカットして入れ、混ぜて焼きました。蓮根をカットして入れようと思ったのを忘れたので、入れずに焼きました。</p> <p>小松菜には、疲労回復や免疫力を高めるカロテンやビタミンCが含まれていて、</p> <p> 骨や歯の健康に役立つカルシウムも豊富なんですって。</p> <p>その量はほうれん草の3倍、牛乳並みの量が含まれている栄養満点の野菜だそうですよ。</p> <p>安い時期は100円以内で買えましたが、今日は100円超えでした。</p> <p>栄養満点ですし、高めでも買おうかしら。</p> <p>ブロッコリーは小さいのに250円だったので、止めてしまいました。</p> <p>またの出会いを待ちたいと思います💚</p> <p><a href="https://www.b-ishiki.com/lp_facial?a=eyJhZmZpbGlhdGVfYmFubmVyX2lkIjozNywidXNlcl9pZCI6MTE4OTU2fQ==" target="_blank"><img src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/f8d/33d/cf2/thumb__728_90_0_0_crop.png" style="height:90px; width:728px"></a></p> <p>野菜を色々沢山摂る‼️が目標です。</p> <p>息子や娘のお弁当用、主人、義母の昼飯用と、おかず作りは毎日のようにやります。</p> <p>楽しく作れるよう、工夫必要‼️です。</p> <p> </p> <p> </p>

<p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/6ac/369/64f/thumb_44076_2975_2675_0_0_auto.jpeg" style="height:692px; width:770px"></p> <p>「アボガド＆ポテトサラダ」を作りました。</p> <p>じゃがいもをレンチンして潰します。アボガドは私は少しレンチンします。で、潰します。</p> <p>二つを合わせて、レモンオリーブオイルとマヨネーズで味つけます。</p> <p>ウィンナーを炒めて入れると美味しいですが、この日は無しにしました。</p> <p><a href="https://www.b-ishiki.com/lp_facial?a=eyJhZmZpbGlhdGVfYmFubmVyX2lkIjozNywidXNlcl9pZCI6MTE4OTU2fQ==" target="_blank"><img src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/f8d/33d/cf2/thumb__728_90_0_0_crop.png" style="height:90px; width:728px"></a></p> <p>アボガドを毎日適量食べ続けると、悪玉コレステロールを下げつつ、</p> <p>腸や肌の調子が整いやすいそうです。</p> <p>食べすぎるとカロリー過多で体重増加につながりやすいそうなので、ほどほどにですね。</p> <p>ダイエット中や脂質を控えたい場合は1/2個程度にとどめると安心だそうですよ。</p>