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11月7日「鍋の日」
2025/11/07

11月7日は「鍋の日」

だしメーカーのヤマキ株式会社が2001年に制定し、

この日は立冬にあたる事が多く、冬の到来を感じ家族で鍋を囲んで団らんを楽しんでもらいたいという願いが込められているそうです

寒くなると、お鍋率高くなります

主役はモモ肉、豚肉、鶏ミンチ団子のどれかで、

白菜、もやし、きのこ類、大根、人参などを入れお野菜も沢山とれます。

温まるし、野菜もとれるし、次の日、うどんか雑炊にして節約にもなります。

椎茸肉詰めを焼き、良い焼き色です。醤油みりん酒で味付けます。

今夜はお鍋にしようかなあ。具材があるか見てみます‼️

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