蓮根
姉に蓮根をもらったので、冷蔵庫のにんじんときんぴらを作りました。 味付けは醤油、みりん、酒の、基本の味付け3種類ですが、七味唐辛子がないので少し物足りなかったです。 かと言って醤油を足すと塩分増えるので、味の調整が難しいです。 残りはお弁当のおかずに入れました。 冷めても美味しい味付けができるようになる...
時々、名古屋駅名鉄百貨店の地下催事コーナーで、養老軒の大福が販売されています。
仕事帰りに通ると(通ってしまうと)、甘い誘惑で買ってしまいます。
養老軒と言えばフルーツ大福が有名ですが、季節ものを食べるのも一つの楽しみ方です。
今回は、初めて見る「キャラメルチーズ大福」にしてみました。
![]()
季節柄か、冷蔵2時間の自然解凍とのことでした。
食後にいただくには問題ナシです。
キャラメルの香ばしさとチーズが意外と合います。
ザクっとした食感もいい感じです。