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作り置きのおかず
2024/06/23

週末に作り置きのおかずを作ろうかな、どうしようかなと迷いつつ、昨日早起きできたので幾つか作ってみました。

まずはごぼうのきんぴら。

ごぼうはささがき、にんじんは細切りにしました。

レシピはごぼうの1/3の量のにんじんですが、にんじんが冷蔵庫に大量にあったので、ニンジンが半分以上占めてます。

味付けは酒、みりん、しょうゆをベースに、すりごまと七味で仕上げました。

ピリッと少し辛くて、ごぼうのシャキシャキ感がいい感じ🙆‍♀️

美味しくできました

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