12月13日「正月事始め」
12月13日は「正月事始め」 その名前の通り、来るお正月に向けて準備を始める日です。 お正月事始めが12月13日に行われるようになったのは、江戸時代の暦に由来し、 旧暦ではこの日が「鬼宿日」であったことから、 12月の鬼宿日である12月13日がお正月の準備を始めるのにふさわしいとされたそうです。 お正月準備は、餅米を...
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とうもろこしご飯をル・クルーゼで炊きました。とうもろこしはスーパーで半額の100円
大きめで甘くてとても美味しかったです
とうもろこしを削いで、芯も一緒に炊き込むことで香りが良くなり味も染みて美味しいくなります。
味付けは色々あるでしょうが、顆粒コンソメと醤油
美味し過ぎて食べ過ぎてしまいます。
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とうもろこしには便秘解消.むくみ予防.貧血予防があるそうです。
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