1月30日 倉敷へ
娘二人と倉敷へ行きました。 途中の雪景色が風情ありました。 まず最初は美観地区へ行きました こちらは2回目です。結婚する前の思い出にと、30年程前、両親、妹2人と訪れました。 今回、行く前に写真を見直そう‼️と思ったのに…昨日は疲れてそれどころでなく…見れずです。 また、ゆっくり見たいと思います ブログもアップ...
7月8日は「チキン南蛮の日」
「チキン南(7)蛮(8)」と読む語呂合わせからです
昭和30年代頃に延岡市祇園町にあった洋食屋「ロンドン」で修業した料理人たちがまかない料理にヒントを得て開発したのが「チキン南蛮」だそうです
暑い時に食べる「チキン南蛮」美味しいでしょうね
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お恥ずかしいですが、昨日作ったありあわせちらし寿司です
キュウリ人参ナスを星型にくり抜き、煮ました。ツナマヨご飯キュウリご飯しいたけ煮ご飯とお茶碗に入れて…お皿にパカッと‼️
見た目が地味ですが、今度は豪華なちらし寿司作りたいと思います
昨日は、急遽作ろう‼️と思って頑張ったのでヨシ‼️です
暑いからこそ、「しょく(食)〔色〕」は大事ですね