今年最初の読み物の本は
コロナの終息を願って 今年、最初の本はこちらを購入 早く、マスクのない生活を望みます
お買い物かごに、よく入れる
お野菜のbest5に登場する
サツマイモ。。
美容にとってもいいので、
ダイエットや美肌作りや腸に気を使いたい時に
役立つのでよく買います
いろんなレシピができるのに美容食にはもってこいです
常備菜としてたくさん作り置きします
中でも、夏の終わりの季節は身体が疲れやすいので
素揚げをしてお塩を振って食べるのが一番身体の状態をよくしてくれます(私には)
ピンクソルト(岩塩)の味が丁度よい
サツマイモは美肌やシミに対策になるビタミンCが多く
腸の環境をよくする食物繊維・ヤラピンがしっかりと便を排泄してくれます
そして、カリウムも多く含んでいるから浮腫にくいに身体にしてくれます
なにより、ビタミンB1を多く含んでいるので脳が疲れないから
脳ストレスがないです。暑い毎日、水分、塩分をしっかりとるために
素揚げをしたサツマイモに岩塩をミルで細かくしてふりかけてパクパクしてます
サツマイモの素揚げは、サラダのトッピングにも使えるから便利
桜餅ちゃんには茹でサツマイモを作ってあげました
お昼寝の後のオヤツに大好物です