思わず立ち止まる
韓国ソウル明洞にある新世界百貨店のプロジェクションマッピング。クリスマスシーズンの物がとても綺麗で有名だ。 昨日たまたま新世界百貨店の前を通った時にプロジェクションマッピングが目に入った。 綺麗な花が飛び出してきてとても綺麗だった。 いつまで見ていても飽きない。友だちと2人で立ち止まって動画を撮影した...
スターバックスリザーブロースタリー東京にはウイスキーの香りがするコーヒーがある。
バレルエイジドコーヒーだ。ウイスキーの樽(バレル)にコーヒーの生豆を詰めて寝かし、熟成(エイジド)させることで生豆にウイスキーの風味を移した革新的なコーヒー。ノンアルコールなのにウイスキーの香りがする。
ロースタリーではこの豆を水出ししてバニラシロップ(多めに)入れたものをオンザロックでいただく。ロースタリーに行くと必ず飲むコーヒーだ。
ロースタリーで「バレルエイジド ティラミス ラテ」が新しいメニューにできたと知り久しぶりに行って飲んでみた。名前にティラミスと付いているがティラミスをイメージした商品でマスカルポーネは使用していないそうだ。バレルエイジドコーヒーをホットで飲める。
バレルエイジドコーヒー豆を使用したラテに、まろやかなムースとココア、さっくりとしたビスコッティを組み合わせてあった。
HOT 1 , 3 0 0円
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寒い冬にホッとする美味しさ。