さつまいもコロッケ
さつまいもコロッケは、さつまいもをレンチンし、具材は合い挽きミンチと紫玉葱〔義母が畑で作ったのが残っていました〕にしました。 紫玉葱は、普通の玉葱と基本の栄養はほぼ同じだけど、紫色のもとであるアントシアニンが多いのが特徴だそうです。 抗酸化・エイジングケア作用に加え、硫化アリルによる血液サラサラ、疲労...
9月23日は「おいしい小麦粉の日」
東京都千代田区有楽町に本社を置き、お菓子作りの材料や資材を扱う株式会社富澤商店が制定し、
日付は小麦粉の用途として代表的な「パン」が日本に伝わったのが1543年9月23日の「鉄砲伝来」の時との説からだそうです。
富澤商店では、オレンジピールや溶けないチョコチップなどを買っていました。
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誕生日の日に、主人がケーキを買って来てくれました。
他の人には、小さなチーズケーキです。
気持ちに感謝しながら、娘にお裾分けしました。
暑さも和らぎ、遅い秋が近づいて来ています。
夏物を着尽くしておこう‼️
秋物を、どんなの持っていたかなあと見てるだけで楽しいです。
秋のファッション楽しみです💜