6月30日
6月も今日で終わりです。 2026年も半分過ぎました。 早過ぎます。 明日から7月です。6月が終われば7月です。当たり前ですね(笑) 先日、幼馴染と会い、お話を沢山しました。 パワーをもらいました。 友達提案の「さかい珈琲」に行きました。 可愛い子が動き回り、お喋りしていましたよ。 毎日があっという間だからこ...
.9月18日は「かいわれ大根の日」
1986(昭和61)年、かいわれ大根の魅力を広く知ってもらう為、
当時の日本かいわれ協会(現:日本スプラウト協会)によって制定されたそうです。
記念日の月は、9月に会合が開かれたことからで、
18日は、1がかいわれ大根の茎、8を横にすると葉のように見えることにちなんでいるそうです。
かいわれ大根は薬味として使われるケースが多い食材ですが、ビタミンなどの栄養分が豊富なんですって。
ピリッと辛みの効いた味とシャキシャキの食感が良いですよね。
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「道の駅 ふれあいの里HASUパーク」へ、行きました。
蓮根好きです🩷豚汁、炒め物、サラダなど何でも合います。
先日は、焼売、肉味噌にも入れました。