ラベンダータイム
「ラベンダー タイム」です。 ほのかにラベンダーの香りがし、白またはピンク色の花を咲かせるそうです。 ほふく性で草丈は低めで、 秋から冬には全体にほんのり紅葉し、いつもとは違った美しい姿を見せてくれるんですって。 花が咲くのが、紅葉するのが楽しみです。 生葉のままハーブティなど、乾燥保存して料理用など...
日付は13が「一汁三菜」の読み方に似ている事から毎月13日を「1汁3菜の日」としたそうです。
色々な料理を組み合わせて、様々な栄養素がバランスよくとれる「一汁三菜」(主食・汁物・主菜・副菜・副々菜)という和食のスタイルです。
汁物は、野菜を沢山食べれるので、良いと思っていて、意識的に作るように心掛けています。
作らなきゃ‼️やらなきゃ‼️は続かないし疲れてしまうので、
作ろう‼️やろう‼️と言う気持ちを持てるようにしたいです。
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今季は桃を買う事が多かったです。桃を優しく包んでいるこれは「フルーツキャップ」と言うそうです。
捨てるのがもったいなくて、とってあります。何に使えるかなあ❓
キッチンのスポンジに使えるとのこと。あー良いかもです。
油汚れなどにも良いですよね。