さつまいもコロッケ
さつまいもコロッケは、さつまいもをレンチンし、具材は合い挽きミンチと紫玉葱〔義母が畑で作ったのが残っていました〕にしました。 紫玉葱は、普通の玉葱と基本の栄養はほぼ同じだけど、紫色のもとであるアントシアニンが多いのが特徴だそうです。 抗酸化・エイジングケア作用に加え、硫化アリルによる血液サラサラ、疲労...
8月18日は「健康食育の日」
お米を中心に、日本型食生活を推進する一般社団法人・日本健康食育協会によって制定されたそうです
日付は、漢字の「米」が八・十・八から構成されていることが由来で、
穀物を中心とする食の大切さを伝え、健康食育を普及させるのが記念日制定の目的だそうです
「食」はとても大事だと思っています。高価な物でなくても色々な食材をつかい、愛情持って作りたいと思っています
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横浜で末っ娘が食べたい‼️と「パンダまん」。中身は迷って…カスタードチョコ味にしていました
このお店では1番人気でした
「熱い熱い」と言いながら色々な角度から写真を撮り、撮り終わった頃には熱さも無くなっていました
パンダが見れる所も1箇所となってしまったみたいですね