さつまいもコロッケ
さつまいもコロッケは、さつまいもをレンチンし、具材は合い挽きミンチと紫玉葱〔義母が畑で作ったのが残っていました〕にしました。 紫玉葱は、普通の玉葱と基本の栄養はほぼ同じだけど、紫色のもとであるアントシアニンが多いのが特徴だそうです。 抗酸化・エイジングケア作用に加え、硫化アリルによる血液サラサラ、疲労...
8月17日は「パイナップルの日」
「パ(8)イ(1)ナ(7)ップル」の語呂合わせからだそうです
パイナップルの名前は、形が松かさ(pine)のようで、味がりんご(apple)のように甘くて美味しいことから、
それぞれの言葉を組み合わせて「pineapple」と呼ばれるようになったそうです
パイナップルは缶のを時々買います。甘酸っぱく好きです
横浜中華街で小籠包とごま団子を食べました
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娘がリサーチしていたお店です
2階に食べるスペースがあり、ラッキー‼️だねと喜びました
クーラーも効いていて、座って食べれて良かったです
お盆に入り、涼しくなったと思いましたが、後半は暑くなった気がします
基本の睡眠、食生活に気をつけて、ストレスためず、体調管理に気をつけたいと思います