1月28日「逸話の日」
1月28日は「逸話の日」 「い(1)つ(2)わ(8)」の語呂合わせに由来し、 まだ世の中にあまり知られていない興味深い話(逸話)を語り合い、人物や物事の本質を探る大切さを知ることを目的として制定されたそうです。 逸話とは、世間にあまり知られていない興味深い話やエピソードのことなんですって。 「玉葱、体に良い...
8月15日は「刺身の日」
制定した時期や組織は明確でないものの、日本の記念日のひとつとして広く知られているそうです
日付は、1448(文安5)年8月15日の日記に、現代と同様の刺身に関する記載があったことが由来で、
中原康富(なかはらのやすとみ)が記した『康富記』に、「鯛なら鯛とわかるやうにその魚のひれを刺しておくので刺し身、つまり『さしみなます』の名の起り」といった日記が残っているそうです
今日は横浜に行きました。お昼ご飯は「こめらく」さんです
しらすと、お刺身。最初は普通に、あとはお出汁でお茶漬けでいただきました
しらすに関するメモも良いですね
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お刺身は時々無性に食べたくなります