さつまいもコロッケ
さつまいもコロッケは、さつまいもをレンチンし、具材は合い挽きミンチと紫玉葱〔義母が畑で作ったのが残っていました〕にしました。 紫玉葱は、普通の玉葱と基本の栄養はほぼ同じだけど、紫色のもとであるアントシアニンが多いのが特徴だそうです。 抗酸化・エイジングケア作用に加え、硫化アリルによる血液サラサラ、疲労...
8月13日は「函館夜景の日」
北海道の函館市から見える夜景の美しさや魅力を伝えるために、函館市役所によって制定さたそうで、
日付は、夜景の「や(8)」と、13をトランプのK(けい)に置き換えた語呂合わせからだそうです
函館の夜景は、神戸と長崎に並ぶ「日本三大夜景」の一つなんですよね
久しく旅行らしい旅行してないな
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可愛いような不気味なような、黄色い「きのこ」が‼️
コガネキヌカラカサタケ(黄金絹唐傘茸)かなあ
もしそうなら…「幸運のキノコ」と呼ばれているそうです
良かったあ。不気味って言ってごめんなさいね
雨が続いたから出てきたのかなあ
暑さから少し和らぎました。お盆です。ご先祖様に感謝しないとです