さつまいもコロッケ
さつまいもコロッケは、さつまいもをレンチンし、具材は合い挽きミンチと紫玉葱〔義母が畑で作ったのが残っていました〕にしました。 紫玉葱は、普通の玉葱と基本の栄養はほぼ同じだけど、紫色のもとであるアントシアニンが多いのが特徴だそうです。 抗酸化・エイジングケア作用に加え、硫化アリルによる血液サラサラ、疲労...
8月1日は「パインの日」
1990年(平成2年)、パインの販売促進を目的に、沖縄県パイン・果樹生産振興対策協議会によって制定されたそうです
日付は、「パ(8)イ(1)ン」の語呂合わせからと、
8月はパインの生産最盛期でもあるため、8月1日〜8月31日を「パイン消費拡大月間」としているそうです
パイナップル好きです💛缶詰で買います
暑い時は、甘酸っぱいもの、酸っぱいもの、欲します
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「おぼんdeごはん」の「ごろごろ根菜と鶏肉の黒酢ソース」定食です。美味しかったです
『和食』が落ち着きます
「おぼんdeこぼん」と言い間違え、大笑いされました
「おぼんこぼん」さんはお笑いの方です、若い方は知らないかもですね
今日から8月です。毎日暑いですが、元気に‼️過ごしたいです