8月15日「刺身の日」
8月15日は「刺身の日」 1448年(文安5年)8月15日に、室町時代後期の書記官である中原康富が記した『康富記』という日記に、 「鯛なら鯛とわかるやうにその魚のひれを刺しておくので刺し身、つまり『さしみなます』の名の起り」と記録されたことに由来するそうです。 私、お刺身好きです。 お刺身はダイエットにも向いてい...
7月1日は「半夏至の日」です
昼間の時間が1年で最長となる「夏至(げし)」から、5日後まで が記念日にあたり
薬草の「カラスビシャク(烏柄杓)」が自生する時期であることが、日本の記念日として知られるようになった由来だそうです
7月に入りました。梅雨明けはまだのようですが。明けたみたいです
暑いですが、暑さに打ち勝ちたいと思います
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JAで買った「カボッキー」です
カボッキーは、韓国かぼちゃ(エホバク)の事です
見た目はズッキーニに似ていますが、味は繊細なズッキーニのようです
ズッキーニとの味を比べてみたいと思います
暑い時は、さっぱりした物を食べますか?こってりした物を食べますか?やっぱりさっぱり?でも、こってりを食べてパワーが出るかもですね