韓国伝統茶が好きで特に棗茶とオミジャチャが好きだ。最近は韓国で棗茶ばかり買っていたから今回はオミジャチャを2種類買ってきた。

オミジャ茶（五味子茶）は、韓国の伝統的なお茶で、チョウセンゴミシの果実を乾燥させたもので、「酸味・苦味・甘味・辛味・塩味」の５つの味がするということが、その名前の由来だそうだ。（小さい木の実を乾燥させたものを「子」で表すそう）。

咳止め、口の渇き、消化促進、疲労回復などの効果があると言われている。

５つの味を同時に感じるというより、口に含んでから時間差で味が変化したり、飲む人やその日によって違う味に感じられます。酸味や苦味を感じやすいため、韓国のお店で飲む時は、砂糖やはちみつなどで味が調えられていることがあるそうだ。味によって対応する臓器が変わってくるため、その日の体調でどの臓器が弱っているかにより、五味子茶を飲んだ時に強く感じる味が変わるといわれている。

【酸味】肝臓、胆嚢
・イライラ、喉のつまり、胸苦しさ、生理不順、眼精疲労、めまい、爪の荒れ、顔のほてりなど

【苦味】心臓、象徴
・動悸、寝汗、のぼせ、口の渇き、手足の冷え、不眠、疲労感、口内炎など

【甘味】脾臓、胃
・食欲不振、腹部の張り、下痢、軟便、むくみ、汗のかき過ぎなど

【辛味】肺、大腸
・息切れ、か細い声、汗をかきやすい、肌の乾燥、鼻づまりなど

【塩味】腎臓、膀胱
・頻尿、記憶力の低下、白髪、抜け毛、生殖器のトラブルなど

私はいつも甘みと酸味感じる。眼精疲労で酸味。胃腸の不調で甘みを感じるのかも。

ひとつは粉末でビタミン入り、もう一つはチェジュ島のエキスタイプ。ビタミン入りの方が元々酸味が強いのかも。エキスタイプの方が韓国で飲むオミジャチャに近い。

今日も甘くて酸っぱかった。