お惣菜
3泊4日で入院手術した主人の退院日なので、早起きしてお昼ご飯のお惣菜を作りました。 7時に起きる予定が6時に目が覚めたので、日二度寝せずに起きました。 お味噌汁を作り炊き込みご飯を炊き、サラダ、筑前煮、にんじん明太子炒め等 好きなものを好きなだけ方式にし、お皿に盛りました。 箸がすすんだのは、エリンギとウ...
寒天をアレンジし、牛乳寒天を作りました。
クッキングアプリのレシピ名は【牛乳寒天テリーヌ】です。
イチゴ、キウイ、缶詰みかんがたっぷり入ったフルーツ牛乳寒天。
イチゴは割愛しようか何度も迷い、カットするからと、小粒のにしました。
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材料は、水、寒天粉、砂糖、フルーツ。
レシピ通りに作ったので、上手くできました。砂糖控えめにしましたが、フルーツの甘さでカバーできて、ほど良い甘さでした。
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