チョコの祭典2
バレンタインの祭事は、名古屋は高島屋と松坂屋の2デパートで大きな祭典が開催中です。 以前高島屋でオーダーリーのお隣りに出店していたサブリナが、今回は松坂屋に出店中です。 それ程並ぶことなく買えました。 バターの風味が漂うパイやフィナンシェ等、迷ったので3種類買いました。 食べずに注意して、適度に糖分補給...
寒天をアレンジし、牛乳寒天を作りました。
クッキングアプリのレシピ名は【牛乳寒天テリーヌ】です。
イチゴ、キウイ、缶詰みかんがたっぷり入ったフルーツ牛乳寒天。
イチゴは割愛しようか何度も迷い、カットするからと、小粒のにしました。
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材料は、水、寒天粉、砂糖、フルーツ。
レシピ通りに作ったので、上手くできました。砂糖控えめにしましたが、フルーツの甘さでカバーできて、ほど良い甘さでした。
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