赤福朔日餅
今日は七月一日。 一日なので、赤福朔日餅の日です。高島屋のオンライン予約をして、仕事終わりに取りに行きました。 いつもより列が長かったです。 7月は笹わらび餅なので、人気なのかもしれまん。 柔らかな食感と餡子が美味しくて、2つペロリと食べました。 冷やしておいたので、尚更美味しいです。 来月は土曜日なので...
寒天をアレンジし、牛乳寒天を作りました。
クッキングアプリのレシピ名は【牛乳寒天テリーヌ】です。
イチゴ、キウイ、缶詰みかんがたっぷり入ったフルーツ牛乳寒天。
イチゴは割愛しようか何度も迷い、カットするからと、小粒のにしました。
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材料は、水、寒天粉、砂糖、フルーツ。
レシピ通りに作ったので、上手くできました。砂糖控えめにしましたが、フルーツの甘さでカバーできて、ほど良い甘さでした。
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