副菜
メイン料理(と言ってもお肉が魚を焼くくらい)の他に、副菜を多めに作るようにしてます。 2.3週間前になんとなく買ったズッキーニがまだ冷蔵庫にありました。 厚めにカットしてオリーブオイルで焼いて塩コショウ。 ん…何か味付けしたいと、冷蔵庫から取り出したのはめんつゆ。 お醤油ペースで出汁も入っているし、というこ...
寒天をアレンジし、牛乳寒天を作りました。
クッキングアプリのレシピ名は【牛乳寒天テリーヌ】です。
イチゴ、キウイ、缶詰みかんがたっぷり入ったフルーツ牛乳寒天。
イチゴは割愛しようか何度も迷い、カットするからと、小粒のにしました。
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材料は、水、寒天粉、砂糖、フルーツ。
レシピ通りに作ったので、上手くできました。砂糖控えめにしましたが、フルーツの甘さでカバーできて、ほど良い甘さでした。
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