お惣菜
3泊4日で入院手術した主人の退院日なので、早起きしてお昼ご飯のお惣菜を作りました。 7時に起きる予定が6時に目が覚めたので、日二度寝せずに起きました。 お味噌汁を作り炊き込みご飯を炊き、サラダ、筑前煮、にんじん明太子炒め等 好きなものを好きなだけ方式にし、お皿に盛りました。 箸がすすんだのは、エリンギとウ...
作り置き冷凍ご飯のストックが無くなったので、炊こうと思ったら、雑穀米がない💦
ノーマル白米でも良いのですが、寒天粉を入れて炊いてみました。
いつもはお米4合ですが、在庫が少なかったので2合にして、寒天粉は2g入れました。
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よく混ぜてから炊きます。
寒天は、専らゼリーなので、他の用途で使ったのは初めて。
最近はわりと便通いいですが、寒天は便秘に効くと言われているので効果を実感したいです。