副菜
メイン料理(と言ってもお肉が魚を焼くくらい)の他に、副菜を多めに作るようにしてます。 2.3週間前になんとなく買ったズッキーニがまだ冷蔵庫にありました。 厚めにカットしてオリーブオイルで焼いて塩コショウ。 ん…何か味付けしたいと、冷蔵庫から取り出したのはめんつゆ。 お醤油ペースで出汁も入っているし、というこ...
作り置き冷凍ご飯のストックが無くなったので、炊こうと思ったら、雑穀米がない💦
ノーマル白米でも良いのですが、寒天粉を入れて炊いてみました。
いつもはお米4合ですが、在庫が少なかったので2合にして、寒天粉は2g入れました。
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よく混ぜてから炊きます。
寒天は、専らゼリーなので、他の用途で使ったのは初めて。
最近はわりと便通いいですが、寒天は便秘に効くと言われているので効果を実感したいです。