ピーマンの肉詰め
冷蔵庫内の食材をできる範囲で一掃しました。 肉類でなかなか出番がなかったミンチの残りと、なんとなく買ったピーマンで、肉詰めができました。 肉の味付けは、ハンバーグ用に買ったナツメグですが、出番がありません💦 少し薄味だったので、もうひと工夫が必要でした。 ケチャップやチリソースで何とか美味しくなりまし...
週末、東区のセッテコッリ(Trattoria Sette Colli)イタリアンでランチしました。
久屋大通から徒歩8分、高原さんのサロンの近くでした。
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何やら少し怪しい?外観の古い建物でしたが、中に入るとおしゃれな感じのお店でした。
旬の素材などを使った、凝ったパスタで、私はしらすとトロトロ葱のペペロンチーノにしました。
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前菜盛り合わせが豪華で、夜はお酒に合いそうなものばかり😀
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ワインボトルをオブジェにしてあったので、美味しいお酒がありそうです
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パスタはしらすがたっぷりで、葱との組み合わせが斬新でした。
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平日はお値打ちなランチがあるみたいです。