ピーマンの肉詰め
冷蔵庫内の食材をできる範囲で一掃しました。 肉類でなかなか出番がなかったミンチの残りと、なんとなく買ったピーマンで、肉詰めができました。 肉の味付けは、ハンバーグ用に買ったナツメグですが、出番がありません💦 少し薄味だったので、もうひと工夫が必要でした。 ケチャップやチリソースで何とか美味しくなりまし...
滋賀への旅の最初の目的地は、高島市の『メタセコイア並木』
今までとは違うルートで滋賀に入り、琵琶湖が目に入った瞬間は、感動で言葉が出ないほど魅入ってしまいました。
並木は約2.4kmにわたりメタセコイアが約500本植えられていて、紅葉の時期が有名みたいで、少し早かったですが良い景色を見ることができました。
平日でしたが、これからの週末は混みそうです。