ピーマンの肉詰め
冷蔵庫内の食材をできる範囲で一掃しました。 肉類でなかなか出番がなかったミンチの残りと、なんとなく買ったピーマンで、肉詰めができました。 肉の味付けは、ハンバーグ用に買ったナツメグですが、出番がありません💦 少し薄味だったので、もうひと工夫が必要でした。 ケチャップやチリソースで何とか美味しくなりまし...
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岐阜県谷汲山の参道にある『ういろう』の三桝屋。
売り切れると閉店なので、昨年はシャッターが閉まってました。
今年は9時の販売は間に合いませんでしたが、11時55分出来上がりのが買えそうだったので、10分待って早めに買えました。
黒、白、ピンクの3色で、合計10切れのセットのみです。
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黒は黒糖、白とピンクは白糖です。
小麦粉のういろうは柔らかくてシンプルなお味です。