トウモロコシ

姉が、自家製野菜や、トウモロコシのお裾分けを届けてくれました。 トウモロコシご飯にすると美味しいょ！とのことで、ちょうど冷凍ご飯のストックがゼロだったので、4合炊きました。 包丁で削ぎ切りして、芯を入れる。 味付けは塩を少し入れて炊きます。 朝の6時半炊き上がりのタイマーでセットしました。 キッチンに近い...

小ジャガイモ

先週末実家に帰った時に、父の畑で採れたじゃがいもをもらいました。 小粒版です。 湯掻いて食べたらいいよ、とのことで、皮を剥くのが大変なので、洗って茹でました。 時々実家ではこのような食べ方をしてましたが、主人に『どうやって食べるの？」と聞かれました。 「皮剥いて、おすすめはマヨネーズか塩かな」と言った...

赤福朔日餅

今日は七月一日。 一日なので、赤福朔日餅の日です。高島屋のオンライン予約をして、仕事終わりに取りに行きました。 いつもより列が長かったです。 7月は笹わらび餅なので、人気なのかもしれまん。 柔らかな食感と餡子が美味しくて、2つペロリと食べました。 冷やしておいたので、尚更美味しいです。 来月は土曜日なので...