ピーマンの肉詰め
冷蔵庫内の食材をできる範囲で一掃しました。 肉類でなかなか出番がなかったミンチの残りと、なんとなく買ったピーマンで、肉詰めができました。 肉の味付けは、ハンバーグ用に買ったナツメグですが、出番がありません💦 少し薄味だったので、もうひと工夫が必要でした。 ケチャップやチリソースで何とか美味しくなりまし...
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職場から5分くらいのところにあるお肉やの『ステーキハウス ふくわか』さん
若い頃、その時の職場の同期と行って依頼、とても久しぶりに行ってみました。
途中で移転したので、以前は栄近くにありました。
ランチタイムに人気のビーフステーキは次の機会にし、ヒレカツにしました。思ったより小ぶりでしたが、美味しくいただきました。