8月18日「健康食育の日」
「8(八)」と「18(十八)」で「八十八=米」という漢字になることから、 食の大切さを伝える食育活動を「健康食育」として普及させることが目的だそうです。 「食」は何より大切だと思っています。 外食はお金もかかりますし、食材を何を使っているか分からなかったりします。 美味しい物を食べるってことより、人との良...
義母が畑で作っているナス、ゴーヤ、ピーマンが毎日のように採れます。有難いけど…食べれないよぅと心の叫びです
ナスは昨日は焼いてポン酢やつけて味噌で食べたり、煮浸しにしました
そして今日はコンソメスープにしました
ジャガイモも畑のもの。芽が出る前に急いでいただかないと‼️
先日のコロッケの、ミンチ玉葱などを炒めたのが残ってたいたので、今夜もコロッケに‼️
でも衣つけるのが面倒いと思い、つけずにそのまま焼きました
なかなか美味しかったです❤️ヘルシーで良し‼️って事で納得しました
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