ラベンダータイム
「ラベンダー タイム」です。 ほのかにラベンダーの香りがし、白またはピンク色の花を咲かせるそうです。 ほふく性で草丈は低めで、 秋から冬には全体にほんのり紅葉し、いつもとは違った美しい姿を見せてくれるんですって。 花が咲くのが、紅葉するのが楽しみです。 生葉のままハーブティなど、乾燥保存して料理用など...
義母が畑で作っているナス、ゴーヤ、ピーマンが毎日のように採れます。有難いけど…食べれないよぅと心の叫びです
ナスは昨日は焼いてポン酢やつけて味噌で食べたり、煮浸しにしました
そして今日はコンソメスープにしました
ジャガイモも畑のもの。芽が出る前に急いでいただかないと‼️
先日のコロッケの、ミンチ玉葱などを炒めたのが残ってたいたので、今夜もコロッケに‼️
でも衣つけるのが面倒いと思い、つけずにそのまま焼きました
なかなか美味しかったです❤️ヘルシーで良し‼️って事で納得しました
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