2月2日「夫婦の日」
2月2日は「夫婦の日」 これは「こどもの日」や「敬老の日」があるのに夫婦の記念日がないのは残念だという思いから、 1987年に株式会社OS司会センター代表の末広幸子氏によって制定されたそうです。 夫婦が互いに感謝し、絆を深めることを目的としているそうですよ 縁あって一緒になったのですから、そのような気持ちを持ち...
義母が畑で作っているナス、ゴーヤ、ピーマンが毎日のように採れます。有難いけど…食べれないよぅと心の叫びです
ナスは昨日は焼いてポン酢やつけて味噌で食べたり、煮浸しにしました
そして今日はコンソメスープにしました
ジャガイモも畑のもの。芽が出る前に急いでいただかないと‼️
先日のコロッケの、ミンチ玉葱などを炒めたのが残ってたいたので、今夜もコロッケに‼️
でも衣つけるのが面倒いと思い、つけずにそのまま焼きました
なかなか美味しかったです❤️ヘルシーで良し‼️って事で納得しました
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