クリスマス
仕事終わって、寒さを感じる中、足早に高原さんのサロンに向かいました。 いつものようにお出迎えしていただき、至福の時間が始まります。 肩凝り、頭痛の不調が続き、おそらく環境の変化によるものなので、慣れていくしかないです。 サロンにクリスマスを感じるコーナーがありました。 12月という気がしないので、クリス...
![]()
どんなおかずを作ろうか、スーパー内を回りながら野菜を物色
ごぼうがあったので、きんぴらが良いかなと思ったら、レンコンでもいいんじゃない?と姉のアドバイス。
確かにごぼうは皮を削いだり、ささがきも大変なので、レンコンなら時短でできます。
家ににんじんが大量にあったので、1本入れました。
先に調味料を合わせておこうと思ったら、みりんがない!
この後作るおかずにもみりんを使う予定なので、買いに行きました。
最後に七味唐辛子をふりかけて、ピリ辛きんぴらが完成しました。