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作り置きもう一品
2024/09/01

手羽元のポン酢煮ともう一品、作り置きのおかずを作りました。

西京焼きに味付けされた鮭と、その下に敷く舞茸を購入。

舞茸はバジルオイルでソテーし、フライパンで焼いた鮭を乗せます。

西京焼きは焼くだけなので味付け不要ですが、焦げやすいので火加減に気をつけて焼きました。

冷凍用のパックに入れてラップで包んで冷凍保存します。

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