マリオットのクリスマス
先日、名古屋マリオットホテルの前を通りがかったので、中に入ってみました。 ロビーにクリスマスツリーが飾ってあったので、写真を撮りました。 やっと寒くなってきたので冬を感じます。 初雪を観測したそうで、例年より早かったみたいです。 引越して1ヶ月、あっという間に過ぎてしまいました。 いろんなことがありまし...
手羽元のポン酢煮ともう一品、作り置きのおかずを作りました。
西京焼きに味付けされた鮭と、その下に敷く舞茸を購入。
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舞茸はバジルオイルでソテーし、フライパンで焼いた鮭を乗せます。
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西京焼きは焼くだけなので味付け不要ですが、焦げやすいので火加減に気をつけて焼きました。
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冷凍用のパックに入れてラップで包んで冷凍保存します。