シティーベーカリー
好きなパン屋さんの一つ、シティーベーカリー。 名古屋はノリタケイオンと名古屋三越にありますが、イートインできるのはノリタケイオンです。 ここは7時から11時までモーニングタイムですが、間に合わなかったのでランチにしました。 パンが食べ放題です。 フォカッチャが美味しくて、パンはお代わりしました。 メインは...
仕事帰りに名鉄百貨店のスーパーへ。
地元の駅で降りてから歩いて行くよりも、名駅て済ませたほうが便利なので時々寄ります。
思いつきで寄ったので、何を買おう🤔でした。
とりあえずお肉売り場へ。
3バック1000円!があったけど、3種類作りきれないので、単品の手羽元を購入。
レシピは調べればいいっか、の考えです。
『手羽元』で検索したら、ポン酢が出てきたので、先に進むと手羽元と大根のポン酢煮がいつくか出てきました。
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大根は残り少なかったので玉ねぎにしたけど、肝心のポン酢がない!
醤油と酢を同量にしたら酸味が強かったけど、代用できました。
油で全体を焼いて、調味料で煮込みます。
かなり煮込んだので、汁が少なくなって多分味がしっかり染みてます。
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