トウモロコシご飯完成！

昨日仕込んでおいたトウモロコシご飯が炊き上がりました。 タイマーセットした時間少し前に目が覚めて、ピー。ピー。ピー。の音が聞こえました。   蓋を開けて芯を取り出してかき混ぜます。少し蒸らしておきました。   トウモロコシの良い香りがします。 甘さと食感がいいです👍 想像以上に美味しくて、また作りたいと思い...

トウモロコシ

姉が、自家製野菜や、トウモロコシのお裾分けを届けてくれました。 トウモロコシご飯にすると美味しいょ！とのことで、ちょうど冷凍ご飯のストックがゼロだったので、4合炊きました。 包丁で削ぎ切りして、芯を入れる。 味付けは塩を少し入れて炊きます。 朝の6時半炊き上がりのタイマーでセットしました。 キッチンに近い...

小ジャガイモ

先週末実家に帰った時に、父の畑で採れたじゃがいもをもらいました。 小粒版です。 湯掻いて食べたらいいよ、とのことで、皮を剥くのが大変なので、洗って茹でました。 時々実家ではこのような食べ方をしてましたが、主人に『どうやって食べるの？」と聞かれました。 「皮剥いて、おすすめはマヨネーズか塩かな」と言った...