シティーベーカリー
好きなパン屋さんの一つ、シティーベーカリー。 名古屋はノリタケイオンと名古屋三越にありますが、イートインできるのはノリタケイオンです。 ここは7時から11時までモーニングタイムですが、間に合わなかったのでランチにしました。 パンが食べ放題です。 フォカッチャが美味しくて、パンはお代わりしました。 メインは...
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今年も母が梅干し作りをしてるので、干すのを手伝いました。
3日間日に当てて、水分をとばすと保存性が高くなって、味も美味しくなるそうです。
まさにこの姿が梅干しですね。
しその葉も乾燥させてます。
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細かくすり潰して、ご飯にかけてたべます。
梅干しは程度に塩分が摂れて、夏バテ予防になりますね。
まだまだ暑いですので、乗り切りましょう!