切り干し大根ご飯
姉からもらった切り干し大根の煮物が大量にできました。 他の具材はにんじんとこんにゃくのみですが、なかなか減らないので、ご飯を炊く時に入れてみました。 こういう具材入りのご飯を炊くのに慣れると、シンプルな白米のみは何だか物足りなく感じます。 カサ増しの為でもありますが、炊き上がりは醤油のいい香りがします...
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妹夫婦からのお中元で、桃🍑が届きました。
毎年送ってきてくれます。
スーパーで売っててもなかなか買えない桃。
食べ時が難しいです。
しっかり熟しているものから選びたいですが、あまり指で押さえてもいけないし、見た目が赤いのからがいいのかな🤔
YouTubeで桃の剥き方を調べて、アボカドみたいな方法でやってます。
ヨーグルトにいれると、贅沢デザートになります。
桃のパフェも出初めてますね。
丸ごとの桃はとっても贅沢ですが、大好きです。