施術の日
仕事終わってkaizen body 高原さんのサロンへ。 風が強くて、折り畳みの日傘が裏返りそうでした。 ベッドから見える緑で癒されます。 今年もこの季節🌻 今日のオプションはデコルテ中心の顔まわり。 途中からの記憶がないです。 夜中、暑くて目が覚めるので、クーラー入れたり切ったり。 メリハリボディ、目標です。 ...
父の畑のキュウリ🥒が巨大化してしまい、中は種ができてしまっているので、佃煮にしました。
半分にカットしてスプーンで種を取り、ひたすら切り続け、大きなボウルに入りきらない量になりました。
塩揉みしてサッとあらい、味付けは生姜、みりん、醤油、砂糖、酢と、唐辛子。
根気よく混ぜながら調味料と絡め、どんどん色が変わっていきます。
味が染みてしんなりとなり、量が半減しました。
唐辛子を入れたので適度な辛みが出ました。
生のままでは到底食べ切れない量でしたが、ご飯に乗せて食べると美味しいです。