切り干し大根ご飯
姉からもらった切り干し大根の煮物が大量にできました。 他の具材はにんじんとこんにゃくのみですが、なかなか減らないので、ご飯を炊く時に入れてみました。 こういう具材入りのご飯を炊くのに慣れると、シンプルな白米のみは何だか物足りなく感じます。 カサ増しの為でもありますが、炊き上がりは醤油のいい香りがします...
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白米に押麦と雑穀米を混ぜて日々のご飯にしています。
量は80gで、この量に慣れてきました。
外食時はご飯を『小』を選んだり、少なめにしたりしてます。
冷凍保存してあるので、食べる時はラップのままレンチンし、ラップのまま形を整えて海苔を巻きます。
海苔は味付けより焼き海苔のほうが良いとの高原さんのアドバイスから、そうしてます。
体重オーバーの時は翌日のご飯は控えめにしたり、調整したりして、なるべく早く体重を戻して、更に下降を目指します。
秋の健康診断に向けて目標設定しました。