冷やし中華
夏といえば冷やし中華。 4食入りを買って、1週間に1度のペースで食べてます。 姉家の畑のお裾分けのきゅうりとミニトマトたっぷり乗せて、サラダ代わりにもなります。 きゅうりにはマヨネーズ。 冷やし中華にマヨネーズは、全体では25%、愛知県では約70%だそうで、かけるのが当たり前になってます。 まだまだ暑い日が続く...
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『キュウリとトマト切って〜』と言われ、見た目を気にしてカットしてみました。
キュウリもトマトも父の畑で採れたお野菜です。毎年作っているので、夏はほぼ毎日食べてます。
今年のミニトマトはミニミニトマト。
一口で十分食べたる大きさですが、敢えてスライスカットしてキュウリの上に並べてみました。
キュウリは収穫が遅れると、かなり太くなって種もできてしまいますが、これはギリギリ大丈夫です。
食べ過ぎると体を冷やすと言われるキュウリ。
適量というのは意外と難しいですね。