シティーベーカリー
好きなパン屋さんの一つ、シティーベーカリー。 名古屋はノリタケイオンと名古屋三越にありますが、イートインできるのはノリタケイオンです。 ここは7時から11時までモーニングタイムですが、間に合わなかったのでランチにしました。 パンが食べ放題です。 フォカッチャが美味しくて、パンはお代わりしました。 メインは...
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父の畑のお野菜がたくさんあるので、作り置きをいろいろ作りました。
作ったとは言えないですが、リクエストがあったナスのお漬物。
レシピ調べて調合するつもりが、カルディで目に留まった「茄子の浅漬けの素」を購入しました。
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カットして水に付けてアク抜きし、袋に入れて馴染ませて完成です。
段々しんなりてきて、水分も出てきます。
程よい塩気で美味しくできました。
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