お惣菜
3泊4日で入院手術した主人の退院日なので、早起きしてお昼ご飯のお惣菜を作りました。 7時に起きる予定が6時に目が覚めたので、日二度寝せずに起きました。 お味噌汁を作り炊き込みご飯を炊き、サラダ、筑前煮、にんじん明太子炒め等 好きなものを好きなだけ方式にし、お皿に盛りました。 箸がすすんだのは、エリンギとウ...
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父の趣味の野菜作り。
ここ最近の雨で収穫に行けなくて、梅雨の合間の今日採りに行ったら、とんでもなく巨大化していました。
ナスは少し大きいくらいで、キュウリはこんな時もあるけど、ピーマンの大きさにびっくり。
肉詰めを作ろうと思うので、かなり詰まります。
野菜がたくさん採れるのはありがたいです。
シュシュの高原さんに、もやしが便秘解消にも良いと教えていただいたので、キュウリと一緒にナムルを作ってみます!