赤福朔日餅
伊勢神宮へのパスツアーが終わって、名古屋の名鉄バスセンターに帰ってきたところで、赤福朔日餅が配られて解散でした。 6月は『麦手餅』 田植えのおわった日に、農家では手伝ってくれた人々に祝餅をふるまい、麦で賃料をはらったのが、麦手餅だそうです。 餅生地には餅麦粉が入っていて、餡は黒糖味です。麦粉がまぶして...
父の畑仲間の方から、とうもろこしをいただきました。
塩茹でがシンプルで好きです。
粒が揃っていて虫食いもなく、立派なとうもろこしです。
湯掻くと鮮やかな黄色に変わって、更に美味しそう。
甘くて美味しかったです。
時間が経ってしまうと味が落ちてしまいそうで、まずは温かい(熱い?)うちにいただきましたが、茹でたては格別です。