マスカルポーネチーズのプリン
週末、久しぶりに犬山に行きました。 6月に友達と行った旅行以来で、その時にも立ち寄ったプリンのお店に行きました。 高島屋アムールデュショコラで、巨匠が絶賛したプリンで、マスカルポーネチーズを使った大人のプリンです。 少しお高めですが、今回は店内でいただきました。 今回は定番はやめて、マロンと塩キャラメ...
父の畑仲間の方から、とうもろこしをいただきました。
塩茹でがシンプルで好きです。
粒が揃っていて虫食いもなく、立派なとうもろこしです。
湯掻くと鮮やかな黄色に変わって、更に美味しそう。
甘くて美味しかったです。
時間が経ってしまうと味が落ちてしまいそうで、まずは温かい(熱い?)うちにいただきましたが、茹でたては格別です。