<p>姉から、大根をもらいました。</p> <p>お義母さんが畑で作られてたのですが、うちの父の大根より立派です。</p> <p>こんなに大きい💦</p> <p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/698/4a6/910/thumb_38881_4032_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:1026px; width:770px"></p> <p>ずっしり重くて、新鮮です。</p> <p>大根の使い道はいろいろ。</p> <p>まずはお味噌汁。</p> <p>毎日必ず必要なので、大量に作りますが、カットしたらみずみずしいので、お漬物にしました。</p> <p>かんたん酢と砂糖で味付け。</p> <p>瓶に入れるとそのまま食卓に出せるので便利です。</p>

<p>週末、スーパーに買い物に行ったら、大きなさつまいもと、その隣りに大学いもタレがあり、おやつに作ろうと、買って帰りました。</p> <p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/698/35c/9aa/thumb_38854_3024_3493_0_0_auto.jpeg" style="height:889px; width:770px"></p> <p>作り方を見ずに買ってしまい、油で揚げると書いてある！</p> <p>まだ揚げ物をしたことがない💦</p> <p>ということで、レンチンした後で炒めることにしました。</p> <p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/698/35c/b31/thumb_38855_4032_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:1026px; width:770px"></p> <p>タレはイチビキの吉芋の共同開発ということで、醤油の味が強めのみたらし団子のようでしたが、美味しくできました。</p> <p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/698/35c/c7c/thumb_38856_2866_2314_0_0_auto.jpeg" style="height:621px; width:770px"></p>

<p>姉からもらった切り干し大根の煮物が大量にできました。</p> <p>他の具材はにんじんとこんにゃくのみですが、なかなか減らないので、ご飯を炊く時に入れてみました。</p> <p><img alt="" src="https://www.b-ishiki.com/storage/app/uploads/public/698/1fb/8e2/thumb_38845_4032_3024_0_0_auto.jpeg" style="height:1026px; width:770px"></p> <p>こういう具材入りのご飯を炊くのに慣れると、シンプルな白米のみは何だか物足りなく感じます。</p> <p>カサ増しの為でもありますが、炊き上がりは醤油のいい香りがします。</p> <p>形が残ってますが、美味しく炊けました。</p> <p>4合炊いて3日分ですが、家族が多い家庭は毎日炊くんでしょうね。</p> <p>２人だけで精一杯の毎日です。</p>