冷やし中華
夏といえば冷やし中華。 4食入りを買って、1週間に1度のペースで食べてます。 姉家の畑のお裾分けのきゅうりとミニトマトたっぷり乗せて、サラダ代わりにもなります。 きゅうりにはマヨネーズ。 冷やし中華にマヨネーズは、全体では25%、愛知県では約70%だそうで、かけるのが当たり前になってます。 まだまだ暑い日が続く...
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大口町まで桜を見に行ったので、『餡麩三喜羅』を買いに大口屋さんへ
大口が発祥かと思ったら、本店は江南だそう。
この時期限定の桜のお味の『あんぷさくら』
桜の塩漬けの桜の葉が白餡に練り込まれ、風味も良く美味しかったです
今の時期は定番の和菓子が桜仕様になっていることが多く、ほんのりピンク色で癒されます。
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桜はちょうど満開
狭い川幅なので、橋からの眺めも綺麗でした。