ししゃも
以前、ししゃも食べたいな、という話をしたのを思い出し、スーパーで買いました。 さぁ何で焼こうか…。 グリルは使ってないからトースター焼きかな。 と考えながらふとクッキングアプリを見たら南蛮漬けが載ってました。 ハードル高いけど、にんじん、玉ねぎ、ピーマンがあるから材料はバッチリ。 レシピは野菜は生のままで...
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大口町まで桜を見に行ったので、『餡麩三喜羅』を買いに大口屋さんへ
大口が発祥かと思ったら、本店は江南だそう。
この時期限定の桜のお味の『あんぷさくら』
桜の塩漬けの桜の葉が白餡に練り込まれ、風味も良く美味しかったです
今の時期は定番の和菓子が桜仕様になっていることが多く、ほんのりピンク色で癒されます。
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桜はちょうど満開
狭い川幅なので、橋からの眺めも綺麗でした。