トウモロコシご飯完成!
昨日仕込んでおいたトウモロコシご飯が炊き上がりました。 タイマーセットした時間少し前に目が覚めて、ピー。ピー。ピー。の音が聞こえました。 蓋を開けて芯を取り出してかき混ぜます。少し蒸らしておきました。 トウモロコシの良い香りがします。 甘さと食感がいいです👍 想像以上に美味しくて、また作りたいと思い...
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大口町まで桜を見に行ったので、『餡麩三喜羅』を買いに大口屋さんへ
大口が発祥かと思ったら、本店は江南だそう。
この時期限定の桜のお味の『あんぷさくら』
桜の塩漬けの桜の葉が白餡に練り込まれ、風味も良く美味しかったです
今の時期は定番の和菓子が桜仕様になっていることが多く、ほんのりピンク色で癒されます。
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桜はちょうど満開
狭い川幅なので、橋からの眺めも綺麗でした。