やっぱり暑いですね
40度近かったこと思えば…でもまだ暑いですね。 朝から、おかず作りをしました。 ゴーヤの佃煮と十六さざげの煮物とお浸しです。 十六さざげは、火が通りやすく、淡白でさっぱりした味わいが特徴で、 β-カロテンやビタミンC、葉酸、食物繊維を含み、抗酸化作用や貧血予防、腸内環境の改善に効果が期待されるそうです。 義母...
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キッチンに立ち続ける事が多い。
食器類は食洗機にお任せだが、お鍋やボールなどは手洗い。おかず作りに時間が。
好きな植物達が近くにあると…気分も↗️
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人参の葉みたい?フローレンスフェンネル
特徴は、さわやかな香りとほのかな甘み。
葉はやわらかく繊細。お料理にちょこんと飾るととっても涼しげできれい。
葉はセロリに似た食感の白いバルブは、煮て、焼いて、生で、色々なレシピが楽しめる
小さな黄色い花は、切り花としても楽しめ、多年草で育てやすい
私は食べるより花に惹かれて買いました
https://www.b-ishiki.com/salon/detail/violus
↑明日は久々に伺います。楽しみです