老玉
先日実家に帰る時に、高島屋の仙太郎に立ち寄りました。 おはぎや桜餅も美味しそうでしたが、大好きな『老玉』の桜パージョンがあったので、『桜と老玉』を買って帰りました。 艶々の肌が特徴で、通常バージョンの黒糖こし餡も美味しいですが、初めて食べた桜バージョンのさくら餡も美味しかったです。 時期は忘れました...
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昨日の夕飯はおでんでした。
寒い季節はおでんが美味しい季節ですね。
いただきもののメチャ大きな大根、畑の里芋はかなり火が通って柔らかいです。
こんにゃくもおでんの定番。
しっかり味付けしてあるのに、私は味噌をかけて食べます。
赤味噌大好きなので、味噌ダレは欠かせません。
ゆで卵は半分に箸で割って、黄身の上にもかけて食べます。
2日目の大根は更に柔らかくて、お箸では持てないくらいトロトロです。