HAERA
名古屋に新しくオープンしたHAERAに初めて入りました。 ハイブランドが入っているので高級感があります。 エスカレーターで上がって、映画館の下にあるテラスに行ってみました。 向かいに中日ビルが見えます。 中日ビルもできた頃は人でいっぱいでした。 HAERAのスイーツは、テレビで紹介していたお店や、おそらく名古屋初...
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大根の消費で、甘酢漬けを作りました。
食べやすい大きさにカットして、ポリ袋に入れて、少量の塩を揉み込んで少しおきます。
保存袋に調味料の砂糖、塩、酢、醤油を入れて、調味料を準備。
大根の水分が出たら、ポリ袋の端をカットして水分を捨てて袋ごと絞ります。
あとは調味料と合わせてしばらく味を馴染ませたら完成。
簡単で美味しい甘酢漬けができました!