クリスマス
仕事終わって、寒さを感じる中、足早に高原さんのサロンに向かいました。 いつものようにお出迎えしていただき、至福の時間が始まります。 肩凝り、頭痛の不調が続き、おそらく環境の変化によるものなので、慣れていくしかないです。 サロンにクリスマスを感じるコーナーがありました。 12月という気がしないので、クリス...
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太い大根をいただいたので、シーチキンを使って煮物を作りました。
オイル無しのシーチキンを買ったので、オリーブオイルで大根と共に炒めて、しょうゆ、みりん、酒などで味付け、おろし生姜も入れました。
少し水分が多かったので、チンゲンサイを入れたら彩りにもなりました。
片栗粉でとろみをつけて完成!
美味しくできました。